Dossiê MTC | Prevenir ou remediar

Chio não tem mãos a medir por detrás do velho balcão. Com gestos rápidos, decididos, vai pesando e dividindo raízes, ervas e outros produtos naturais. Ingredientes indecifráveis à vista destreinada, mas que, na combinação certa, prometem melhorar a saúde de quem ali chega. Com ou sem receita

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Texto Sofia Jesus | Fotos Gonçalo Lobo Pinheiro

 

 

Alojada na movimentada Rua dos Mercadores, junto ao Largo do Senado, a farmácia chinesa Hing Wo Tong existe há quase 80 anos. Trinta deles contam com o trabalho de Chio. Em tempos já idos, tinham um médico que ali dava consultas. Hoje, o espaço funciona apenas como farmácia. Mas clientes não faltam.

“A maior parte é chinesa. Os estrangeiros não sabem o que é isto”, ri-se Chio, enquanto ajeita mais um monte de pauzinhos acastanhados. Há quem venha em busca de uma cura para uma constipação ou uma febre, mas há também quem aposte na prevenção e leve consigo o papel do médico com o menu para um chá destinado a manter “uma saúde equilibrada”. É o caso de uma idosa, bem-disposta, a quem Chio avia um cocktail de produtos medicinais, como Tianqi com um efeito hemostático, bom para enfrentar a fadiga, ou Du Zhong, usado no tratamento de ossos e tendões enfraquecidos.

Da clientela habitual da Hing Wo Tong fazem também parte jovens que ali se dirigem à procura de ingredientes para uma sopa saudável. Geralmente, explica o farmacêutico chinês, as pessoas chegam ali já com a receita do médico. Munido de instrumentos tradicionais, Chio pesa, corta e dá forma aos ingredientes listados, muitos deles tirados de grandes jarros, alinhados em prateleiras que chegam até ao tecto. Nalguns casos, cozinha-os na farmácia; noutros, são os clientes que preferem levar os produtos para casa e tratar desse processo na sua própria cozinha.

Macau tem mais de uma centena de farmácias chinesas. A sua actividade é regulada por lei e os Serviços de Saúde dispõem de uma Comissão Técnica para os Assuntos da Farmácia Tradicional Chinesa. A esta comissão cabe, por exemplo, pronunciar-se sobre a actualização da lista oficial de ingredientes de MTC à venda na RAEM [ver caixa].

 

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Ingredientes à venda na RAEM

Há dezenas de ingredientes medicinais chineses à venda na RAEM, ao abrigo da lei. A lista oficial divide-se em três partes:

 

  1. Ingredientes medicinais chineses tóxicos: venda exclusiva em farmácias chinesas

 

  1. Ingredientes medicinais chineses de terapêutica comum: venda exclusiva em farmácias chinesas
  2. a) sujeitos a prescrição médica obrigatória
  3. b) não sujeitos a prescrição médica obrigatória:
  • Raízes, rizomas e bolbos
  • Frutos e sementes
  • Plantas completas
  • Folhas
  • Flores e estigmas
  • Cortex
  • Caules e pedúnculos
  • Animais
  • Minerais
  • Resinas e combinações de resinas
  • Ingredientes medicinais chineses processados

 

  1. Ingredientes medicinais chineses utilizados também como alimentos: venda livre
  • Raízes, rizomas e bolbos
  • Frutos e sementes
  • Plantas completas
  • Folhas
  • Flores e estigmas
  • Cortex
  • Animais
  • Ingredientes medicinais chineses processados