O restaurante Mariazinha, há mais de uma década de portas abertas, quer ser uma vitrina do melhor que oferece a gastronomia portuguesa. Para lá dos sabores, diz o gerente Nelson Rocha, serve-se um ambiente familiar e acessível, sem descurar uma...
Gastronomias
Diz o povo português que há mil e uma maneiras de fazer bacalhau. Serão, pelo menos, mais uma ou duas, à conta da imaginação de Cristiano Tavares, o chef que colocou o...
Quando se pensa em restaurantes de comida mediterrânica na China, é costume assumir-se que se localizam em Macau ou, eventualmente, em Hong Kong. Contudo, desde meados...
O céu único de Lisboa, o cândido mar do Algarve, o voo errático das andorinhas, a chama que dança na lareira, a chuva oblíqua nos beirais. A litania da saudade muda de...
Foram, durante décadas, uma das marcas de Macau e Hong Kong: no entanto, os chamados “tai pai tong” – estabelecimentos tradicionais de comida ao ar livre – enfrentam...
O pastel de nata é, indiscutivelmente, a iguaria portuguesa que mais estômagos conquista por todo o globo. Inescapável embaixador do paladar português nos quatro cantos...
