“Esta página é dedicada a partilhar e promover a Cozinha de Macau, aquela que é preparada e consumida nos lares macaenses”. É assim, com um manifesto sucinto...
Tag - Gastronomia macaense
Cozinhou durante um quarto de século para os últimos governadores de Macau e, entre os chefs chineses do território, é, provavelmente, aquele que tem um...
Passo a passo, a cozinha do futuro está a nascer no restaurante do Instituto de Formação Turística de Macau, na colina de Mong Há. Ancorada em inovação e...
Artigos mais populares
Edição Impressa
