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O chá como arte

O restaurante Jade Dragon apostou na contratação de uma sommelier de chá para atrair mais clientes. Para Fiona Wan, especialista da casa, esta é uma aposta na...

Chá | Uma nova filosofia

Justin Ng, especialista em chá, propõe um conceito moderno e ecológico para preservar esta tradição em Macau. A Tealosophy nasceu há quase dois anos

Chá | Reinventar uma tradição

Foi um dos principais portos de saída do chá chinês para o Ocidente. Hoje é um simples consumidor. Foi casa de grandes salões de chá de quatro pisos, que deram...

Online vai-se longe

São pequenos negócios, têm recursos limitados e estão a apostar no mundo virtual. A Macau Love Nest, Mine Yeah e Lazy Bee são empresas locais de comércio...

Portugal e China unidos por um portal

Chama-se Portal Martim Moniz e promete pôr as comunidades chinesas e portuguesas a conhecerem-se melhor uma à outra. Está escrito nas duas línguas e, apesar de...